Sushi Eiki Kanda

간다의 오피스가에 자리한 스시 에이키는 차분한 공간에서 전통적인 에도마에 스시와 다채로운 생선 요리를 여유롭게 즐길 수 있는 곳이다. 점심에는 부담이 덜한 지라시 스시와 참치덮밥(데카동)이 좋은 평을 얻고 있으며, 주변에서 일하는 사람들이 점심 식사를 하러 찾는 곳으로 사랑받고 있다.

코하다부터 성게까지, 손맛이 돋보이는 니기리와 김초밥

오코노미 스시에는 알맞게 절인 코하다와 시메사바를 비롯해 주토로, 아카미, 보리새우, 성게, 붕장어 같은 대표적인 재료가 오른다. 1인분 또는 1.5인분으로 고를 수 있는 ‘조 스시’와 ‘도쿠조 스시’ 같은 니기리 세트, 색감이 화사한 지라시 스시도 있어 그날의 기분과 원하는 양에 맞춰 주문할 수 있다. 식사를 마무리할 때는 토로타쿠마키, 아나큐마키, 간표마키 같은 가는 김초밥을 곁들여도 좋다.

구이와 조림을 술과 함께 즐기는 저녁 메뉴

저녁에는 고소하게 구운 에도마에 붕장어 백구이와 츠보다이 하룻밤 말림 구이, 달콤짭짤한 양념이 배어든 은대구 조림 등 제대로 만든 생선 요리가 술안주로 존재감을 드러낸다. 직접 담근 젓갈, 털게 된장무침, 흰 바이가이 조림 같은 작은 요리도 마련되어 있어 맥주나 와인과 함께 천천히 맛볼 수 있다. 회와 구이, 생선 조림부터 스시까지 두루 맛볼 수 있는 오마카세 코스도 있다. 함께 식사하거나 여유롭게 이야기를 나누고 싶은 저녁이라면 미리 예약하고 방문하는 편이 좋다.